DOC-Fisheriesへようこそ

私たちは世界最高の漁場での持続可能な漁業に重点を置いています。

主な事業分野

school of fish in water
school of fish in water
高度な水産物加工

当社の最新鋭の加工工場は、国際基準(HACCP、BRC)に準拠し、複数の自動化生産ラインを備えています。

加工製品には、冷凍製品、冷蔵製品、魚醤製品、乾燥・塩漬け製品、調理済み製品などがあります。お客様のニーズに合わせて、一次加工(丸魚、フィレ、塊)から二次加工(調味、コーティング、調理)まで、カスタマイズされたソリューションをご提供いたします。

コールドチェーン物流と倉庫管理

私たちは、海から食卓まで、包括的なコールドチェーンシステムを構築しています。大規模な低温貯蔵施設と冷蔵輸送船団を擁し、漁獲、加工、輸送、保管の各段階で最適な温度管理を実現することで、水産物本来の鮮度と栄養価を最大限に引き出しています。

遠洋漁業と海洋牧場

同社は、高度な魚類探知、航行、保存技術を備えた近代的な遠洋漁船団を運営し、太平洋、大西洋、南極を含む世界中の主要漁場で年間を通じて操業し、安定した高品質の資源を確保しています。

当社の強み

長年にわたる業界への献身と、誠実さと信頼できる品質への揺るぎない取り組みにより、幅広い市場で認知されています。

品質と安全性の優位性

当社の厳格な品質管理システムにより、完全な製品トレーサビリティが保証され、最も厳格な国内および国際食品安全基準に準拠しています。

A serene fish farm with orderly nets floating on clear ocean water, showing healthy fish swimming beneath.
A serene fish farm with orderly nets floating on clear ocean water, showing healthy fish swimming beneath.
リソース制御の優位性

リソース管理の利点: 当社は独自の船団やパートナー基地を所有しており、製品の品質と供給源からの安定した供給を確保しています。

Workers loading fresh seafood into refrigerated trucks by the dock at sunrise.
Workers loading fresh seafood into refrigerated trucks by the dock at sunrise.

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